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スンドゥブチゲ、キムチもつ鍋
こんにちは🌸さくらや調布店 平野です。
私が好きな食べものは、多分チゲ鍋です。
この10日間で
ランチにガストのチゲ鍋、夕食にスンドゥブチゲ、キムチ鍋、キムチのもつ煮鍋を食べました。
アツアツの豆腐が本当に美味しいです☺️
10台の後半、その頃はまだキムチ鍋の素もなくて、どうやって作るんだろうと、いろいろな調味料を入れて試してみましたが、味に深味がでないんですよね。
ある日、居酒屋で働いている人が得意料理はチゲ鍋だと聞いて「教えて！」と言って教えてもらったところ「味噌」だったんです‼︎
早速、家で試したところ、美味しくて感動しました😭
私が好きでよく作るので、うちの子達は小学校に入る前から「辛い〜」と言いながら食べていたせいか、唐辛子🌶の辛さには、すっかり慣れてしまいました。
ぜひ、皆さんもお試しくださいね。
他にも、美味しい作り方をご存知の方がいらしたら、ぜひ教えてください！
キムチも作りたいなあ。
🌸さくらや調布店🌸
TEL:050-3704-2951(平野）
Mail:sakuraya.chofu@gmail.com
