かき氷準備中です☆
さくらや愛知一宮店のあらきです☆
今日も、たくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。
だいぶ、販売もできるようになってきましたよー!嬉しいです。
蒸し暑い、午後3時。今日のおやつは、、冷たくて、夏にぴったりの、甘い蜜がかかった、あれ。
そう、かき氷です。2021年夏!今伊勢だんごは、かき氷をはじめたいと思います!!(宣言)
ただいま、準備中。という名の練習中。
かき氷は、どんなシロップがいいかな?やっぱり、いちご!レモン!メロン!!・・・
と、シロップの準備より、肝心の氷を練習せねば!うまくかたちになるかな??
第一弾!が、写真のいちごかき氷です。・・・なんか、山みたいにならないなあ。
味は美味しいのですが、見た目はどうでしょうか?
姪っ子が写っている写真のほうは、いくつか作った後です。白いろでみにくいですが、少しふんわりしていますよね?
間にシロップを入れて、試作しています。姪っ子は、たくさん入れてました(笑)
梅雨があけたら、販売する予定です。シロップも何種類か準備中です。
お子さんが気軽に買いに来てくれるようなお店にしたいです。
今年の夏も熱くなりそうです。近所のお祭りなどもコロナで中止みたいなので、昔ながらの味を販売できるよう頑張って練習します。発売までもうしばらくお待ちくださいね。