さくらや愛知一宮店のあらきです☆

今日も、たくさんのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。
だいぶ、販売もできるようになってきましたよー！嬉しいです。

蒸し暑い、午後３時。今日のおやつは、、冷たくて、夏にぴったりの、甘い蜜がかかった、あれ。

そう、かき氷です。2021年夏！今伊勢だんごは、かき氷をはじめたいと思います！！（宣言）

ただいま、準備中。という名の練習中。

かき氷は、どんなシロップがいいかな？やっぱり、いちご！レモン！メロン！！・・・
と、シロップの準備より、肝心の氷を練習せねば！うまくかたちになるかな？？

第一弾！が、写真のいちごかき氷です。・・・なんか、山みたいにならないなあ。
味は美味しいのですが、見た目はどうでしょうか？

姪っ子が写っている写真のほうは、いくつか作った後です。白いろでみにくいですが、少しふんわりしていますよね？
間にシロップを入れて、試作しています。姪っ子は、たくさん入れてました(笑)

梅雨があけたら、販売する予定です。シロップも何種類か準備中です。
お子さんが気軽に買いに来てくれるようなお店にしたいです。

今年の夏も熱くなりそうです。近所のお祭りなどもコロナで中止みたいなので、昔ながらの味を販売できるよう頑張って練習します。発売までもうしばらくお待ちくださいね。