ごはん
月曜日からテレビ取材が入っています。
1週間の取材はスケジュール調整と管理がとても大変です。そして現場では何が起こるか分かりません。臨機応変に対応ができることが腕の見せどころです。
夕飯の支度もなかなか時間取れない時は朝に作りスタッフたちにも持たせて乗り切ります。
いいニュースを作ってくれるために、私たちも全力で対応します。
これが社会を変える1歩になるかもしれない。
営業カレンダー
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研修中に気付く事
さくらやパートナー研修は2日以上
早くても2日間(たくさんの学びがありますが2日で終わらすという使命感に焦りながら研修します。)
どうやったら伝わるんだろうと
多方向から考えます。
人はお金も時間も価値観が違います。
パートナーの背景を優先にして営業方法を考えていきます。
お店を1人で切り盛りしていくためには時間の管理です。
仕事はいくらやってもいくらやっても終なし。
やりたいことから始まり、その先々を考える思考を作らないといけないとこが分かりました。
研修しながら
実は私も学んでいます。
次はこういう方向で話してみようって新しいアイデアがでてくるのです。
いつも学ぶ姿勢でいましょう(*˙︶˙*)☆*°
たよられる存在に
テレビ東京「チェンジ・ザ・ワールド」
9年前どこにもなかったビジネス。
全国初の学生服リユースshopさくらやの取り組みを取材して頂きました。さくらや高松店の取り組みが放送されます。
最近では、さくらやパートナー以外に、全国で学生服リユースshopで起業したママさんから相談を受けるようになりました。
「運営が上手くいかない」
「どうすれば集客できるのか」
などなど。
さくらやの説明会に参加した方が自分で起業した人たケースもあります。
私が何かしらのお手伝いができたことは嬉しく思います。そして今でも。
さくらやパートナーに指導することと同じことをお伝えすることはできておりませんが、私なりに思うことはお話ししています。地域のためにできることを一緒に頑張っていきましょう。
ソニー銀行
高松店で雑務～新橋駅ソニー銀行～調布液で尾野さんの1日。
家に帰ったのが11:00すぎ
今日はソニー銀行とお話する機会を与えられとても嬉しく思います。
私の困っている課題を聞いてくれてありがとうございます。
どんな相乗効果な変化が起こるのかとても楽しみです。
明日も早いため今日は早く寝ます。
皆様おやすみなさい
休日は島で自転車旅
高松と小豆島を行き来するジャンボフェリーの席はとても豪華です。
そして売店では「さぬきうどん」が販売されています。
船の中で食べるうどんも格別の美味しさ。
小豆島は数回訪れていますが
観光や宿泊、カフェなども沢山あるので毎回新鮮です。
自転車で移動するため裏道に入ったり自由にあっち行きこっち行きできます。
ジェラートは
キンカンチョコチップ
いちじく
を選びました。
移住してきた方がイタリアンの食事のお店を運営しながらジェラート屋さんもオープンしました。
見せ方一つ一つが丁寧でオシャレです。
私にもこんなセンスがあったらなぁーとお勉強してきました。
ジェラート！？もちろん！美味しかったです。
ちょっとしたことで
今日はfreeday
島旅に行ってきます(島時間は普段考えないことを思いついたり、リフレッシュするのに良い)
船の出発まで1時間ほどあったので本を読もうと珈琲店を探す、、までのちょっとした行動。
高松駅前のサンポートの建物にタリーズコーヒー発見。しかし自転車置き場に困る。
自転車置き場を見つけたが少し距離(100メートル先)があり地下に行かなければならない。その自転車置き場を使用したことがなかったから知っておこうと情報蓄積のために行ってみると有料100円(｡_｡`)ﾁｰﾝ
「珈琲飲む時間のために100円は嫌だな(｡_｡`)ﾁｰﾝ」
これは地方の駐車場やお金の使い方による考え方(⁎˃ᴗ˂⁎)
(東京だったらきっと有料でも置くのでしょうが)
すぐ近くの駅前にはスーパーやミスタードーナツ、Starbucksがある。お店の前にはお客様たちが自転車を置いている。
自転車置き場からお店までの歩く時間や無料であることを考えると私的にはぜったいこっちだ！と思いつつ☆。.:＊・゜
周りキョロキョロすると
サンポートの2階にカフェのような？お店が見える。お店は窓ガラスで海が見える場所。
せっかくなら優雅に珈琲飲みたいよね？と考え直しまた自転車置き場を探す。
有料ではない自転車置き場を見つけて2階にあるカフェに入る。
店内はキッチンカウンターが海に見える側にあり
テーブル席からは海を眺めながら珈琲を飲むことができない。海を眺めながら珈琲を飲みたいからココに来たのでカウンター席に座る。
しかーし(p q´^`)海を眺めたいのにキッチンに色んな物が置かれていて
景色がなんだか台無し、、、うーん残念(｡_｡`)ﾁｰﾝ
と思いながらメニューを見て
ランチメニューのみ！？(｡_｡`)ﾁｰﾝ
私「珈琲だけはないですか？」
お店スタッフ「ランチメニューだけになります」
(｡_｡`)ﾁｰﾝ
ということで
朝のゆっくり珈琲を飲もうとしていろんなことがあった1時間でした☆彡.。
自転車置き場1つで入るお店が選ばれるかどうか？を考えるとその地域にあったお店の作り方を考えなきゃなと感じました。
さくらや高松店は駐車場がまだまだ少ない、、お客様の駐車場のストレスを軽減するためにどうすればいいのかが課題と考える時間にもなった。
今井書店の障害者のお仕事創出
株式会社 今井書店は書店25店舗とグループ会社数社を展開する企業です。「さくらや」の仕事を地域の子育て世代の方々のために一緒に取り組んで頂けることになりました。
今日は今井書店が障害者雇用の仕事の創出の現場を見学。
小学校や中学校の図書室に置いてある小説や絵本や図鑑などに1つ1つの本に丁寧に透明フィルムカバーを付ける仕事。
本によって分厚さが違うし大きさもバラバラ。
ハンディがあってもそれぞれの個性を生かした仕事がある。
学校の図書室で子どもたちが手が汚れていてもカバーをしていれば大丈夫だし、カバーをすることで破れも減少し子どもたちが何回も何回も本を読んでもらえる。
子どもたちが楽しそうに本を読んでいる姿を想像しながら今井書店のスタッフの皆さんが一生懸命にカバーを付けていました。
何気なしに図書室に行ってた小学生時代を思い出し、本のカバーで気遣ってくれてる仕事があったんだと感動しました。
どんなお店にしたいのか
1世帯あたりのカフェや喫茶代への支出は、10年前に比べて17%も増加しているらしいです。（総務省/家計調査・2017）
珈琲豆をその場で焙煎してくれるお店や、地元野菜を使ったカフェランチメなどお洒落な今どきカフェが増えています。
ちょっと高くても入りたくなるカフェってどんなもお店でしょうか。
私たち「さくらや」もお買い求めしやすい価格の制服＋(プラス)あのお店にまた行こうとか、話しをしたいなとか、、、、とかとかいっぱい理由があったり、なくても来店しやすいお店を目指したいですね。
さくらや高松のスタッフ自信も
多方向からの情報にアンテナを張り
お客様との制服以外の会話も大事にしていきたいと思っています。
写真はさくらや徳島北店
徳島北店のオーナーも徳島北店らしい
地域貢献を地域のお母さんたちと取り組んでいる素晴らしいお店です。
シゴト時間ミライ時間
私の基本の仕事は
月曜日 (A)
水曜日(A)
金曜日 (A)
です。
他の曜日は.........？？？
私は仕事の優先順位をABCに分けています。
Aは売上がすぐに出るその場で取りかかる。
Bは将来の売上のために考えておくもの。
Cはどちらでも良い？ストレスに感じそうなことはやらない。
と分けています
火曜日(B)は？
半日ほどスタッフの研修をしたり、私と槌谷の打ち合わせをしたりBを大事にする時間です。
スタッフ研修は
売上のことや
店舗運営のことなど話しません。
さくらやのお店を外側から見られるように
思考能力のレベルアップをするために
多方向から講師を招いたり
外へ勉強に出かけます。
インプットとアウトプットは必ず実行します。
これが刺激になって面白い(๑´ㅂ`๑)♡*.+゜
土曜日(A)は現場です。
私はポスレジなど最近触らないため
全く使えない人（笑）(⁎˃ᴗ˂⁎)スタッフから
「かなこさんは他のことしたらいいよ（笑）」とうまく追いやられています（笑）本当にたのもしいスタッフたちで私はお客様とお話したり子どもと戯れたりする役目です。
キャーキャー言うてます( *^艸^)
夜の食事会が入っていれば16:00には帰って夕食の支度。
17:30には子どもたちが帰宅するのでそこからゴハンを準備し学校の話や友達の話を聞いています。
それから、夜の食事会にでかけます。
子どもたちと過ごす時間は大事。
子どもたちがしっかりしているからといっても、子どもは子どもなんです。
みんな分かったふり？してるけど
お父さんお母さんと話したいし話を聞いてもらいたいんです。
夜の食事会がSTARTするときに必ずすることは、車の代行の予約をしておきます。
必ず迎えが来るのでダラダラ飲むことがなくなり、子どもが寝る前に帰れる。
お母さんが働くことは
家の事や子供のことをちゃんとこなすことが重要だと考えます。
木曜日(B)はなにしようか？と心ウキウキの日です。なんも予定をいれていない。
その日その時に感じるままに行動し、刺激を受けて店舗運営に生かしていきます。
日曜日は各地域のイベントに出向いたり、子どもとどこかに遊びにいったり、旅に出たりします(最近、四国の温泉に行くのが楽しみ)
仕事をする上で気をつけていることは
誰のためのお店(経営)なのか？です。
地方のお付き合いとかもでてくることもあるかもしれません
しかしそれは大事なことなのか？必要なことなのか？
いろいろなことを考えて行動しています。
チエ営業を心がける日々です。
毎日、全国のパトーナーと話したり
高松店のお客様と話したり
スタッフたちと営業戦略の話をしたり
他からの営業の話を受けたり
毎日が充実して楽しいです。
仕事ら子育て、家庭に忙しいお母さんが1番楽しむことが私たちの未来に繋がります。
