今日は火曜日。
ペパンの日。

それほど寒くなくて良かった。
去年の冬に軽トラックにぎっしりと山から枯れ葉を持ってきました。
それで「土」を作ります。
隣のりんご畑のりんごをジュースに加工するときに出来るリンゴの搾りかすや、米糠など混ぜて放置。

下の方から土になるんです。
すごくないですか？
もお、SDGs！
すごーい！

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来週も皆で須賀川の「市民の森」というところに行って枯れ葉をもらってきます。
今年も一山、作ります。
楽しみです。

作業の間のもぐもぐタイム。
今日は、明日が冬至なのでかぼちゃをたくさん入れたカレー。

里芋とごぼうの煮物。
カブの浅漬け。
クリスマスも近いのでケーキも。

美味しかったです。

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